האם מגמת אוכל זו היא הוורוד הבא של אלף השנים?

אוכל ורוד

מניות

אלא אם כן בילית חלק גדול מהשנתיים האחרונות לגמרי מחוץ לרשת ללא כל גישה למדיה החברתית - ואם זה המקרה, אז בראבו; כנראה שאתה טוב יותר בשביל זה - סביר להניח ששמת לב לזה ורוד בהיר הוא הגוון שדור האינסטגרם פשוט לא יכול להפסיק . אנו מצלמים תיקי מכה קוסמטיקה כאילו הם מארק ג'ייקובס; צבעתי את השיער ורוד בשנה שעברה ולאחרונה הרגשתי את הגרד לעשות זאת שוב. ובאופן טבעי, כמו הגורל של כל מגמה רווחת באמת בתרבות המונעת אסתטית שלנו, אנו נטויים אפילו יותר לפרסם (ולצרוך) ארוחות ורודות.



החדשות הטובות הן שמבחינה תזונתית, יש מה לומר על חיפוש מזון ורדים. 'הוספת צבע לצלחת שלך לא רק גורמת לאוכל שלך להראות מושך יותר, אלא גם מערבבת את החומרים המזינים שאתה נותן לגופך כשאתה משנה צבעים', אומרת איימי שפירו, תזונאית בעיר ניו יורק. מאכלים אדומים או ורודים מכילים בדרך כלל ליקופן ואנתוציאנינים, שניהם נוגדי חמצון חזקים המסייעים במניעת עיוורון, סרטן הערמונית, מחלות לב ושבץ. לרבים ממזונות אלה יש גם ויטמין C, המסייע להתאוששות השרירים ואף יכול לסייע בשינה. '

כעת, אם אנו מפצלים שערות, איננו יכולים לתייג טכנית את טרנד המזון ורוד בן המילניום -זה מצריך גוון ספציפי של סגול-מסטיק, ואילו המאכלים הוורודים והמזינים ביותר מעדיפים גוון עמוק ורווי יותר. (זו האינדיקציה שלך שאתה מקבל יותר ויטמינים וחומרים מזינים.)



אבל הם בכל זאת מוכנים לאינסטגרם, והאפשרויות הבריאות יש בשפע. 'המזונות עליהם הייתי ממליץ כוללים תותים, חמוציות, אבטיח, סלק, פרי דרקון, בשר אדום, סלמון, שרימפס וענבים אדומים', אומר שפירו. החל מהבהרת העור וכלה בהקלת העיכול, המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על היתרונות הספציפיים של מאכלים ורודים שונים.



מניות

אבטיח

'זה סופר גבוה בליקופן, שהוא נוגד חמצון חזק שנלחם בסרטן', אומר שפירו. (וזה תירוץ מבורך לשמור על ויברציות הקיץ כל השנה.)

אשכולית אדומה

שקול את חטיף הטארט הזה כקו ההגנה הראשון שלך לעונת הצטננות ושפעת. 'זה עשיר בוויטמין C, מה שאומר שהוא מגביר את החסינות ועוזר לנטרל הזדקנות העור', אומר שפירו. 'הוא גם עשיר בפקטין, ולכן הוא נהדר למערכת העיכול ולהפחתת כולסטרול.'

סלק

'הם עשירים בחומצה פולית, אנתוציאנינים וליקופן,' אומר שפירו. 'זה אומר שהם יכולים לעזור במניעת מומים מולדים ולהילחם במחלות, ויכולים לעזור גם להתאוששות השרירים.'

פטל

הפטל שניהם דלים מאוד בסוכר וגם עשירים בסיבים - שילוב מנצח אם אתם רוצים לרדת או לשמור על המשקל. 'מדובר בחטיף נהדר המסייע לירידה במשקל, כמו גם אנרגיה, עיכול, הפחתת כולסטרול ויסות הסוכר בדם', אומר שפירו.

פיטאיה

פרי זה מוכן לאינסטגרם מתגאה בספקטרום של ויטמיני B ו- C, אומר שפירו. זה גם עשיר בסיבים.

בשר אדום

לא - לא מדובר רק במילוי פירות וירקות. 'בשר אדום עשיר באבץ, ברזל וחלבון', מציין שפירו. 'והמזון הדשא עתיר בחומצות שומן אומגה 3. אכילת בשר אדום פעם בשבוע תסייע בהפחתת אנמיה, תסייע בתיקון וצמיחת שרירים ויכולה לסייע בהגנה על המוח והעור. '

זה גם מסכם תפריט פוטוגני מאוד (ומאוד בריא).

לאחר מכן, למד מדוע חיתוך קלוריות עלול לחבל ביעדי המשקל שלך .

טיפים בפועל

מומלץ